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2008年11月 1日 (土)

フランス料理 プチポア (仙台市青葉区)

 「料理の撮影はご遠慮ください」の店なので、写真はありません。

 仙台市街地の西公園から道路を一つ隔てたところに店はあります。土曜日のランチに利用しましたが、12:00ちょうどくらいでは客が私たちしかいなかったにもかかわらず、12:30にはほぼ満席になりました。落ち着いた女性客が多い店です。厨房は常時四人シェフが入っていました。この規模のお店としては、多い方だと思います。
 私は、和牛フィレステーキランチ(\4200)をとりました。スープ、サラダ、メイン、デザートという構成です。
 スープはカボチャのポタージュでした。裏ごししたカボチャがたっぷり入っていて、いかにもという感じの味でした。
 メインは和牛フィレステーキでしたが、肉が軟らかく、さらにソースがおいしく、ぺろりと平らげてしまいました。特に、ワインで味付けを足したソースの味加減がちょうどよく、これは、今までステーキのソースとしては味わったことのない、オリジナリティのある味だったと思います。
 デザートは、チョコレートケーキ、カボチャのプリン、ミントのシャーベット、柿(!)のシャーベットのセットでした。デザートはどれもおいしく、パティシエの実力を感じさせるものだったと思います。特に、柿のシャーベットはほかに食べたことがなく、オリジナリティを感じました。柿をシャーベットにすると、かなり和風の味になります。

 総じて、値段の割に内容の充実したフランス料理が食べられる店であると思いました。スペース的にも比較的ゆったりしていて、落ち着いて食事がとれます。内装にもきらきらしたところがあまりないので、若い人より、中年以上の年齢層の方々にぴったりの店であろうと思います。また、この店はお子様お断りだそうです。
 あと、料理の都合もあるのでしょうが、ソースに足したワインの煮切りをするならきちんとやった方がよいと思います。おすすめ肉料理コースを和牛の赤ワイン煮込みで取った連れがしっかり酔っぱらいました。(笑)

 Petits Pois(プチ ポア)
 仙台市青葉区立町19-16 協陽ビル1F
 tel.022-265-9673

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

プチポア 素敵なレストランですね

お料理おいしそう

和牛の赤ワイン煮込み
おいしそう

仙台はおいしいお店が多いですね

投稿: ryuji_s1 | 2008年11月 4日 (火) 08時15分

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